L’area vitata occupa principalmente la parte collinare ed è rivolta a sud-sud est beneficiando, a ragione di ciò, sia della migliore esposizione al sole che delle fresche correnti indotte dallo Iudrio. Il limitato assortimento dei vitigni esprime chiaramente la filosofia aziendale:

puntare su quelli che, sfruttando al meglio le caratteristiche pedoclimatiche della zona, consentano di offrire al cliente un prodotto di elevatissima qualità.

L’azienda è uno tra i maggiori produttori di Schioppettino, nell’ambito della sottozona, riconosciuta con D.M. del 2008, dello “Schioppettino di Prepotto”.

E’ noto che il Friuli esprime il meglio dell’enologia nella produzione dei vini bianchi. In questo contesto Le vigne di Prepotto producono il Friulano (già meglio conosciuto come Tocai), il Sauvignon ed il Pinot Grigio.

Ne Le Vigne di Prepotto si produce infine il Picolit, il vino bianco dolce che storicamente rappresenta la massima misura dell’eccellenza enologica friulana, nonché una sfida continua, per la difficoltà della sua coltivazione, per l’impegno che essa richiede, ma anche per la complessa vinificazione che non concede margini all’improvvisazione.